Recette de crevettes à l'ail

il y a 2 ans 8 mois #4 par Hanane Razi
Bonjour, j'ai vu qu'il y a plusieurs recettes de crevettes sur le site, mais je cherche une que j'ai mangé au nord du Maroc. Apparemment la traditionnelle espagnole.
merci

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il y a 2 ans 2 mois #8 par Fadwa Naser
Réponse parFadwa Naser sur le sujet Recette de crevettes à l'ail
Voici une recette pour les crevettes à l'ail facile:

Ingrédients:

400 g de crevettes (ou 12 gambas)4 gousses d' ail
1 piment doux (ou piment en poudre)
1 bouquet de persil
6 cuillères à soupe d' huile d'olive
Poivre
Sel

Préparation des crevettes à l'ail:

Etape 1
Lavez et essuyez les crevettes. Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans 1 grande poêle. Ajoutez les crevettes et faites les cuire 5 mn de chaque côté puis sortez les de la poêle.

Etape 2:
Passez l'ail au mixeur, le persil et le piment doux. Dans la poêle, versez le reste de d'huile puis ajoutez l'ail, le persil et le piment. Remuez bien, pour que l'ail soit cuit mais non brûlé.

Etape 3:

Remettez les crevettes à chauffer. Salez, poivrez et servez chaud.

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