Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tarte aux pommes et aux amandes.
La tarte aux pommes est l'un des desserts préféré de mon homme, je voulais lui faire aujourd'hui comme il a avoué avoir une petite envie de sucre!
C’est une tarte terriblement bonne qui fait toujours l’unanimité à la maison ainsi qu’auprès de mes invités!
Le petit plus dans cette tarte : je fais dorer les pommes à la poêle avec du beurre, canonnade et de la vanille avant de les garnir sur la tarte…elles sont bien fondantes et bien cuites…un vrai délice !
Pour plus de gout j'ai dispose les quartiers de pommes sur une crème d'amande ,en un mot : une tuerie ...
Cette tarte aussi appelée tarte normande est une délicieuse tarte généralement réalisée avec une pâte feuilletée, j’ai préféré pour ma part utiliser une pâte sablée.
Si ma suggestion de Tarte aux pommes et aux amandes vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients (pour un moule de 28 cm de diamètre):
- 1 rouleau de pâte sablée
- 6 grosses pommes
- 25 g de beurre
- 25 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
La crème aux amandes:
- 3 oeufs
- 25g de beurre
- 25cl de crème liquide
- 25g de sucre
- 50g de poudre d'amande
- sucre glace pour la déco
Tarte aux pommes et aux amandes
3275 vues
Chargé par :
Houda Mansour
•
Catégorie:
Desserts
•
Ajouté le :
10 décembre 2017
Description
Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tarte aux pommes et aux amandes.
La tarte aux pommes est l'un des desserts préféré de mon homme, je voulais lui faire aujourd'hui comme il a avoué avoir une petite envie de sucre!
C’est une tarte terriblement bonne qui fait toujours l’unanimité à...
La tarte aux pommes est l'un des desserts préféré de mon homme, je voulais lui faire aujourd'hui comme il a avoué avoir une petite envie de sucre!
C’est une tarte terriblement bonne qui fait toujours l’unanimité à...