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Ingrédients de la recette

Ingrédients pour l' ail crevettes (pour 2):

150 g de crevettes décortiquées
10 gousses d'ail
1 ou 2 piment fort séché (soudania)
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel

Préparation de la recette

Recette pour Gambas Pil Pil traditionnelle (La vrie)

Commencez par chauffer l'huile dans une poêle ou petit tajine.
Ajouter le piment , (tout ou le poivre de Cayenne) en tranches.
Pelez l'ail et les couper en tranches. Ajoutez les à la casserole.
Quand l'ail commence à changer de couleur , ajouter les crevettes et une pincée de sel . Laissez le feu jusqu'à ce que les crevettes changent de couleur (pas plus de quelques minutes). Ajouter un peu de persil avant de servir.

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