Si vous êtes de passage par les Pays-Bas et que vous êtes un grand fan d’avocat, assurez-vous de vous rendre à Amsterdam ! La ville, déjà bien connue pour ses canaux, son musée Van Gogh ou encore son quartier rouge, a depuis quelques mois un nouvel argument de poids pour attirer les voyageurs.

recette d'avocat

En effet, depuis quelques mois, Amsterdam peut se targuer d’avoir en ses terres un restaurant unique au monde. Baptisé « The Avocado Show », l’établissement est, comme son nom l’indique, entièrement spécialisé en avocat. Que ce soit en entrée, en plat, en dessert ou en cocktail, il y en a pour tous les goûts et dans tous les styles. En tartine, en tarte ou en burger, vous pouvez faire confiance au chef de ce petit paradis des papilles pour vous surprendre.

restaurant avocat

Autre avantage qui devrait plaire à tous les passionnés du célèbre fruit, les modèles servis au Avocado Show d’Amsterdam viennent directement du Mexique et constituent donc un produit de qualité. Pour celles et ceux qui l’ignorent, sachez que l’avocat est un aliment de base de la cuisine sud-américaine, et tout particulièrement au Mexique. Chaque jour, plus de 200 d’entre eux sont préparés avec un seul objectif : régaler les clients !

fruit avocat en cuisine

 

Terrine d'avocat aux coquilles Saint-Jacques et sa salade | Maroc

Texte: démotivateur.fr