Aubergines farcies -IMAM BAYALDI
PRÉPARATION :
Laver et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur.
F[...]
Tajine Jben - Tajine tunisien au fromage
Instructions
Hacher l'oignons, écraser les gousses d'ail, et faire revenir dans une [...]
RECETTE POIVRONS FARCIS - BIBER DOLMASI
PRÉPARATION :
Au préalable, hachez finement l'ail, l'oignon et les amandes séparémen[...]
TAJINE D'AGNEAU AUX HARICOTS VERTS - CHOUMICHA
PRÉPARATION
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir la viande, l’oignon, l’ail[...]
Tajine de sardines et pomme de terre
Préparation:
1- Lavez les sardines, ôtez les têtes et boyaux. Ouvrez-les en 2 à l'ai[...]
Tajine de poisson aux légumes - 750 Grammes
Préparation
Lire la recette
ÉTAPE 1 :
Pelez et coupez les tomate en petits dés. V[...]
PASTILLA DE POULET MAROCAINE
Préparation
Lire la recette
ÉTAPE 1 :
Préparer une marinade dans un saladier en m[...]
GRATIN DE POULET ET DE FRUITS DE MER DE CHOUMICHA
PRÉPARATION GRATIN DE POULET ET DE FRUITS DE MER
Sauce béchamel au bouillon de cr[...]
Gratin de pomme de terre / غراتان بطاطا
Laver et éplucher les pommes de terres. A l’aide d’un couteau ou une mandoline détail[...]
Tourte burger
Préparation :
Pétrir la pâte et la laisser doubler de volume
la découper en deux [...]
BERKOUKES OU COUSCOUS À L'AMLOU
PRÉPARATION
Cuire le Couscous à la vapeur selon la recette de base.
Disposer des am[...]
ÉPAULE D'AGNEAU À LA SAUCE DAGHMIRA ET SEFFA DE VERMICELLE
PRÉPARATION
Mélanger les épices avec le beurre rance ou le beurre, faire une fente d[...]
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