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Ingrédients de la recette

1 pâte feuilletée pré-étalée

2 oignons et 2 rousses d’ail émincées

4 c.soupe d’huile d’olive

5 tomates

Sel, poivre

1 c.à s. d’herbes de Provence

20 feuilles de basilic ou persil finement ciselées

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 210° (th 7). Garnissez un moule à tarte humidifié au pinceau avec la pâte feuilletée.



Faites revenir les oignons et l’ail 5 min dans 1 c. à soupe d’huile chaude. Répartissez-les sur le fond de tarte.



Coupez les tomates en tranches fines. Disposez -les en rosace sur la tarte. Salez er poivrez. Parsemez des herbes de Provence et arrosez avec 2 c. à soupe d’huile.



Enfournez pour 25 à 30 minutes.



Parsemez du basilic, aspergez du reste d’huile et servez.

Recette de: mafleurdoranger.com

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