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recettes texte et vidéos des plats d'entrées et d'accompagnement, spécialité cuisine marocaine.

Lahmacun – pizza turque à la viande hachée

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Lahmacun – pizza turque à la viande hachée
Préparation: Étapes pour réaliser la pâte : Versez la farine dans un saladier et c[...]

Pogaça ou chaussons farcie au fromage

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Pogaça ou chaussons farcie au fromage
PREPARATIONS : Dans un saladier, mettre la farine et la levure boulangère. Ajoute[...]

Salade d’aubergines fondantes

Salade d’aubergines fondantes
INSTRUCTIONS Lavez ôtez les pédoncules et coupez les aubergines en gros cubes Pelez[...]

SALADE KISIR - TABOULET À LA TURC

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SALADE KISIR - TABOULET À LA TURC
Préparation : Étape 1: Ciseler l'oignon en petit dés. Dans un grand saladier, a[...]

CRÊPES SUCRÉES

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CRÊPES SUCRÉES
PRÉPARATION Dans un bol, mélange la farine, le sucre et le sel. Ajoute les oeufs, [...]

Mini Chaussons au thon

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Mini Chaussons au thon
Commencer par faire la pâte briochée, pour cela, mélanger la farine avec le sucre et [...]

Crêpes sans beurre

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Crêpes sans beurre
Préparation Crêpes sans beurre 1- Dans un mixer, mettre la farine, le sucre, le se[...]

batbout farcis au poulet

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batbout farcis au poulet
Étapes de réalisation batbout farcis au poulet Mélangez la farine ,le sel,et les gra[...]

Briouate aux amandes

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Briouate aux amandes
ÉTAPE 1 Placez les amandes mondées dans un mixeur et ajoutez le sucre, puis mixez bi[...]

Makrout aux dattes

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Makrout aux dattes
Préparation Travaillez la semoule, le beurre, la bicarbonate de soude, le sucre,le s[...]

Beghrir - Recette Facile

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Beghrir - Recette Facile
Préparation Mélanger dans un saladier, la semoule, l'oeuf, le sel, la levure délayée[...]

Mille-­feuilles comme à la boulangerie

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Mille-­feuilles comme à la boulangerie
PRÉPARATION : Pour la pâte feuilletée. 1. Recouvrez d’abord une plaque à pât[...]

BRICKS AU THON ET POMMES DE TERRE

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BRICKS AU THON ET POMMES DE TERRE
Instructions -Peler les pommes de terre, les détailler en dés -Les cuire dans de l’[...]

Bourek poulet-champignons à la béchamel

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Bourek poulet-champignons à la béchamel
Instructions Cuire les blancs de poulet dans1 litre d’eau avec l’huile, les gousses [...]

CHORBA AUX LÉGUMES

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CHORBA AUX LÉGUMES
PRÉPARATION Laver, peler et couper les légumes en petits dés. Couper le blanc de po[...]

Soupe de poisson - Chorba Bel houte

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Soupe de poisson - Chorba Bel houte
PRÉPARATION Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l’oignon dans le mélange be[...]

Mbesses gâteau de semoule au beurre

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Mbesses gâteau de semoule au beurre
Préparation Dans un jefna (grand plat), mélangez la semoule avec le sel. Y rajout[...]

BRIOUATES DE VIANDE HACHÉE AU FROMAGE CHEDDAR

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BRIOUATES DE VIANDE HACHÉE AU FROMAGE CHEDDAR
PRÉPARATION BRIOUATES DE VIANDE HACHÉE AU FROMAGE CHEDDAR Dans une poêle sur feu m[...]

Bourek à la pomme de terre et au thon

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Bourek à la pomme de terre et au thon
PRÉPARATION : Bourek à la pomme de terre et au thon ÉTAPE 1 Commencez par émietter [...]

Frita algérienne

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Frita algérienne
grillez les poivrons , et surtout surveillez pour ne pas trop les brûler placez-les [...]

Choumicha : Recette réussie du Sellou traditionnel

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Choumicha : Recette réussie du Sellou traditionnel
PRÉPARATION Sellou traditionnel Déposer la farine sur une plaque. La faire dorer au[...]
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