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Ingrédients de la recette

Ingrédients Salade grecque pour

20 tomates-cerises
1 concombre
Laitue (au choix)
375 g (13 oz) de feta
4 c. à soupe d’huile d’olive
vierge extra
1⁄2 citron
12 grosses olives noires à la grecque
Poivre

Nombre de portions : 4 à 6

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: Moins de 30 minutes

Préparation de la recette

Préparation de la salade grecque

Coupez les tomates en deux et mettez-les dans un saladier.
Fendez le concombre en deux, coupez-le en tranches de 1 cm (1⁄2 po) d’épaisseur et ajoutez-le aux tomates.

Égouttez le fromage. Émiettez-le au-dessus du saladier. Arrosez avec l’huile d’olive et une cuillerée à soupe de jus de citron. Ajoutez les olives. Poivrez seulement (la feta est salée).

Mélangez bien et servez.

Recette de: selection.readersdigest.ca

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